Ide Kue Pengantin Hemat Anggaran

Ketika saya berusia 12 atau 13 tahun, saya ingat menjadi nyonya rumah di pernikahan sepupu saya. Salah satu hal pertama yang saya lihat ketika saya berjalan ke aula resepsi adalah kue pengantin yang indah ini. Selama bertahun-tahun, saya memimpikan kue pernikahan dongeng seperti miliknya. Kue itu tinggi, dipisahkan oleh kolom dengan beberapa tingkatan, meskipun saya tidak ingat persis berapa banyak. Di atas kue pengantin ada pengantin, dan di sampingnya ada pengiring pengantin dan pengiring pria berdiri di tangga yang mengarah ke atas. Tangga-tangga itu juga terhubung dengan kue-kue kecil yang menghiasi sisi dan di bawahnya ada air mancur. Saya pikir banyak pengantin wanita mengingat era kue besar dengan segala macam dekorasi khusus pada mereka. Saya hanya berdiri di sana dengan kagum dan melihat kue pernikahannya yang indah dihiasi warna-warna pernikahan dan memimpikan suatu hari bahwa saya akan memotong kue pernikahan saya sendiri yang terlihat seperti itu. Kue itu mungkin adalah bagian kedua yang paling dikagumi dari pernikahan itu.

Sebagai pengantin, kami juga menginginkan reaksi terhadap kue pernikahan kami. Kami ingin orang-orang berkumpul di sekitarnya dan mengagumi ciptaan yang merupakan simbol dari persatuan baru pasangan. Kami memiliki mimpi mendengar “ooh” dan “ah” dan percakapan tentang dekorasi, warna, dan ketinggian kue. Kue pengantin yang tepat harus mengambil napas semua tamu Anda, dan membuat mereka ingin menggigit.

Kue pengantin adalah salah satu elemen utama dari hari pernikahan. Karena ini adalah pembelian besar, banyak waktu dan tujuan perlu didedikasikan untuk membuat kue yang sempurna. Jika Anda belum pernah merencanakan pernikahan sebelumnya, Anda mungkin kesulitan menentukan dari mana harus memulai. Nah, pada akhir artikel ini, saya berharap Anda akan memiliki pemahaman yang lebih jelas tentang apa yang Anda butuhkan untuk membuat kue pernikahan impian Anda.

Dasar-Dasar Bentuk

Pertama, mari kita fokus pada berbagai bentuk kue yang berbeda. Bentuk kue Anda sangat penting karena dapat memengaruhi jumlah orang yang dapat dilayani dan harganya juga.

Bulat: Ini adalah bentuk tradisional dari sebagian besar kue pengantin dan masih banyak digunakan oleh kebanyakan pengantin wanita. Karena bentuk kue bundar adalah yang paling sederhana, biasanya yang paling murah; plus itu biasanya lebih mudah untuk didekorasi.

Persegi: Kue pernikahan persegi biasanya digunakan oleh pengantin wanita yang ingin melepaskan diri dari kue bulat tradisional; tetapi pada saat yang sama, mereka masih memiliki tampilan kue pengantin dasar. Kue persegi bisa lebih mahal karena mungkin membutuhkan lebih banyak tenaga kerja. Seringkali, tukang roti harus memotong sisi kue agar terlihat lebih tajam dan lebih rapi.

Jantung: Bagi mereka romantika abadi, ini adalah bentuk kue untuk Anda. Sekali lagi mungkin sedikit lebih banyak tenaga kerja tergantung pada bagaimana hal itu menjadi buram dan didekorasi. Penting juga untuk diingat bahwa jumlah yang disajikan dari bentuk ini mungkin berbeda dari bentuk lainnya.

Mad Hatter: Ini untuk pasangan yang benar-benar ingin memiliki rasa yang lebih aneh & menyenangkan untuk kue pernikahan mereka. Kue-kue ini biasanya tidak rata & berbentuk miring. Ini untuk pasangan yang berani yang tidak takut untuk berbeda. Alih-alih dekorasi pernikahan tradisional, kue-kue ini biasanya didekorasi dengan warna dan pola yang berani.

Hexagon: Ini kue dengan enam sisi. Ini adalah bentuk lain yang semakin populer karena merupakan penyimpangan dari kue bundar pernikahan tradisional. Sekali lagi, harga kue ini lebih mahal daripada kue bundar karena waktu yang dibutuhkan tukang roti untuk memotong dan membekukan kue-kue ini, tetapi produk jadi dapat benar-benar menakjubkan.

Icing

Pada dasarnya Anda memiliki dua jenis icing – butter cream dan fondant.

Meskipun ada berbagai resep untuk membuat icing cream mentega, biasanya dibuat dengan mentega, gula, susu, dan vanila. Ini memiliki tekstur tebal tetapi lembut yang mudah untuk memotong. Untuk pengantin wanita dengan anggaran terbatas, icing cream mentega adalah cara yang baik untuk pergi karena biasanya lebih murah daripada fondant. Ini juga dapat digunakan sebagai isian kue Anda. Kelemahan dari mentega krim adalah bahwa ia dapat meleleh dalam pengaturan panas, jadi jika Anda memiliki pengunjung luar, icing krim mentega mungkin bukan pilihan terbaik Anda.

Fondant terbuat dari gula, sirup jagung, dan gelatin. Teksturnya sangat elastis. Dengan fondant, Anda dapat benar-benar menggulungnya dengan rolling pin. Karena kekuatan dan elastisitasnya, banyak pembuat roti menggunakannya untuk desain arsitektur yang unik. Dapat dibentuk dan dibentuk menjadi banyak desain yang berbeda. Fondant biasanya lebih mahal karena lebih padat karya.

Kue Pernikahan Impian Anda

Salah satu hal yang mungkin telah Anda pikirkan sejak Anda mendapatkan batu di jari Anda adalah seperti apa kue pengantin Anda nantinya. Jika Anda seperti saya, Anda sudah membalik-balik majalah pernikahan dan pengantin dan bahkan melihat foto-foto di situs web pernikahan untuk mendapatkan gambaran tentang apa yang Anda inginkan.

Saya pikir cara terbaik untuk mengetahui apa yang Anda inginkan dalam kue Anda adalah dengan memikirkan kepribadian Anda dan apa yang Anda sukai. Apakah Anda suka hal-hal yang megah dan teatrikal? Jika demikian, Anda mungkin menginginkan kue tinggi dengan banyak hiasan. Apakah Anda merencanakan resepsi pernikahan kecil dengan beberapa teman dan keluarga dan berpikir bahwa kue besar untuk 200 orang konyol? Mungkin Anda menginginkan sesuatu yang sederhana dalam perawakan dan desain. Kepribadian Anda harus menjadi kunci dalam memutuskan apa yang Anda inginkan. Ketika berpikir tentang kue pernikahan saya, saya hanya memikirkan gaya saya ketika datang ke dekorasi dan bagaimana saya berpakaian. Saya tidak suka rumah saya terlihat berantakan. Saya ingin semuanya rapi dan di tempatnya. Saat memilih pakaian, saya cenderung menjauhi pola-pola gila; Saya suka tampilan klasik yang rapi namun modern. Jadi mengetahui bahwa saya suka hal-hal agar terlihat ramping canggih, dan bersih,

Cara lain yang baik untuk mengetahui jenis kue apa yang Anda inginkan adalah memikirkan tema pernikahan Anda. Pikirkan tentang motif apa pun yang akan Anda taburkan sepanjang pernikahan, kue harus mencerminkan ini juga karena itu akan menjadi titik fokus dalam resepsi. Jika Anda memiliki tema kecanggihan kota, haruskah Anda benar-benar mendapatkan kue agung dengan berton-ton bunga yang mengalir darinya? Mungkin tidak, bagaimanapun, kue sebesar ini mungkin bagus untuk tema taman. Jadi, begitu Anda memilih tema pernikahan Anda, kue Anda akan terbentuk (tidak ada permainan kata-kata).

Tips Menghemat Uang

Seperti yang mungkin Anda perhatikan, detail kecil tertentu benar-benar dapat menaikkan harga kue pernikahan Anda. Salah satu hal terpenting yang perlu diingat, ketika memilih kue, adalah jumlah orang yang akan Anda layani. Sebagian dari harga Anda tergantung pada jumlah tamu yang akan Anda miliki. Ini adalah salah satu alasan mengapa memotong daftar tamu selalu dapat menurunkan biaya anggaran. Ini terutama benar jika Anda membayar kue yang memiliki harga berdasarkan potongan. Misalnya, jika Anda memiliki kue yang $ 1,50 per potong dan Anda mengundang 300 orang, kue Anda tanpa dekorasi apa pun akan menjadi $ 450. Jadi salah satu cara untuk menekan biaya adalah dengan menjaga daftar tamu sekecil mungkin .

Cara lain untuk menekan biaya ketika datang ke kue impian Anda adalah tenaga kerja. Semakin rumit detail dekorasi kue Anda, semakin besar biaya yang akan Anda keluarkan. Jika Anda menginginkan kue 4 tingkat dengan pola seperti renda, pahamilah bahwa seseorang harus melakukan pola tersebut yang membutuhkan waktu berjam-jam untuk membuatnya kembali. Pola tertentu, perpipaan, atau desain frosting yang terperinci dapat menghabiskan banyak waktu dan pekerjaan. Ingat, tenaga kerja ini meningkatkan harga Anda. Jadi, jika Anda ingin menghemat biaya, buat dekorasi yang sederhana.

Bunga segar pada kue selalu menurunkan biaya. Sebagai pengantin, kita benar-benar tertarik dengan bunga pasta gusi yang dapat dimakan dan indah. Maksudku, mereka terlihat seperti aslinya dan mereka meniru setiap detail bunga asli. Karena mereka melakukannya, detail yang indah ini harganya. Jika Anda memutuskan untuk menghias menggunakan bunga segar sebagai gantinya, dekorasi Anda masih tetap menakjubkan tanpa harga selangit.

Pita adalah cara sederhana untuk menghadirkan warna pernikahan Anda ke dalam desain kue pernikahan Anda. Dengan cara ini Anda dapat menghias kue Anda tanpa menaikkan harga. Karena seleraku cukup sederhana, aku suka ide meletakkan pita tebal yang indah di sekitar kue dan menjepitnya dengan pin mutiara. Ini adalah cara yang sangat sederhana untuk menghias dan mutiara memberikan tampilan kecanggihan pada kue juga. Sekali lagi, menggunakan pita bukannya icing sebagai pilihan dekorasi dapat membuat kue pengantin yang indah tanpa harga besar.

Pergi ke toko kelontong. Setiap kunjungan ke toko kelontong seperti kunjungan ke pembuat kue Anda. Ketika saya mulai berbelanja di toko bahan makanan lokal saya, saya selalu melihat kue pernikahan yang indah menatap saya. Ini adalah kue yang dirancang oleh staf toko kelontong di-rumah. Kualitas kue yang dipamerkan adalah bukti sejati tingkat bakat yang dimiliki para pembuat roti ini. Siapa di pesta pernikahan Anda yang benar-benar akan berkata, “Ini kue yang mengerikan karena berasal dari toko kelontong”? Orang-orang di industri pernikahan, bersama dengan banyak sosialita lainnya, akan membuat Anda merasa bahwa kue pernikahan toko kelontong adalah kue murah yang akan terasa buruk dan buruk bagi tamu Anda. Jangan dengarkan mereka. Setiap kue yang saya miliki dari toko kelontong sangat lezat, dan banyak dari tamu, di pernikahan yang telah saya rencanakan, telah mengatakan bahwa kue itu lezat (dan mereka tidak tahu bahwa itu berasal dari toko kelontong lokal mereka). Banyak toko kelontong akan bekerja sesuai dengan warna Anda serta kebutuhan dekorasi Anda. Mereka bahkan rela menyiapkan rasa kue dengan Anda, dan beberapa bahkan memiliki lapisan tiruan untuk ditawarkan!

Dapatkan kue palsu. Banyak pengantin wanita melakukannya untuk mendapatkan drama kue pengantin yang indah tanpa harga. Mereka akan memiliki kue palsu, dan di belakang ada potongan kue untuk para tamu. Ini adalah ide cemerlang untuk pengantin dengan anggaran terbatas. Tukang roti dapat membuat kue palsu karena banyak pajangan toko mereka adalah kue palsu. Ini bukan sesuatu yang bisa ditawarkan oleh tukang roti, tetapi Anda selalu bisa bertanya. Jika Anda mau, Anda bisa memilikinya di mana hanya sebagian kue yang bisa palsu. Dengan cara ini Anda masih dapat memiliki pengalaman memotong kue.

Tetap sederhana dengan rasa. Ibuku ingin cokelat. Saya suka wortel. Dia suka beludru merah. Ibunya harus makan almond. Mendapatkan kue dengan berbagai rasa terdengar hebat, tetapi lebih dari satu rasa dapat membuat biaya naik. Rasa paling murah mungkin, kue putih atau kuning sederhana. Beberapa tukang roti akan menaikkan harganya tergantung pada rasa apa yang Anda pilih atau jika Anda memilih lebih dari satu rasa, jadi ini adalah hal yang baik untuk diingat. Sekali lagi, Anda harus bertanya pada diri sendiri, akankah tamu Anda benar-benar mengalami malam yang buruk karena kue itu berwarna kuning? Saya belum pernah ke pernikahan di mana saya sangat kecewa karena rasa kue. Lagipula aku biasanya terpikat oleh penampilan kue pengantin.

Sangat penting untuk diingat bahwa, bentuk sederhana sama dengan lebih sedikit uang. Kue pernikahan adalah karya seni, dan semakin banyak tukang roti melihat diri mereka sebagai seniman yang mendorong batas dan membuat karya agung yang dapat dimakan. Jadi, jika Anda menginginkan bentuk kue yang sulit untuk didinginkan atau dihias, Anda harus keluar dari kantong untuk membayarnya. Kue bundar adalah yang termurah dan termudah untuk didekorasi. Padahal, membekukan kue bentuk hati mungkin membutuhkan lebih banyak waktu dan perawatan, dan yang paling penting uang!

Saatnya Bertemu Baker Anda

Sebelum Anda bertemu dengan tukang roti, Anda harus memiliki gagasan pasti tentang apa yang Anda inginkan dalam kue pengantin. Jika tidak, pergi ke tukang roti atau vendor pernikahan lainnya, dalam hal ini, dapat membuat anggaran Anda bertambah dalam hitungan menit. Sebagai contoh, pikirkan tentang membeli rumah. Anda biasanya tidak berburu rumah kecuali Anda memiliki ide bagus tentang apa anggaran pembelian Anda. Anda harus tahu “berapa banyak rumah yang Anda mampu”. Hal yang sama berlaku untuk merencanakan pernikahan Anda dan bertemu dengan tukang roti Anda. Pastikan Anda memiliki gagasan yang pasti tentang apa anggaran Anda dan apa yang dapat Anda dapatkan sebelum melakukan kunjungan, karena hal pertama yang akan Anda lihat sebelum Anda bertemu tukang roti adalah pajangan kue pengantin yang indah, yang dapat membawa Anda ke dunia lain .

Pastikan untuk berkeliling. Saya pikir pantas untuk mengunjungi dengan setidaknya 3 tukang roti. Anda ingin dapat berkeliling untuk penawaran terbaik yang dapat Anda temukan. Jadi, jangan terlalu bersemangat untuk memesan orang pertama yang Anda ajak bicara. Temui mereka. Lihat situs web mereka. Lakukan beberapa penelitian. Minta referensi. Saya berencana untuk bertemu dan memesan dengan satu tukang roti pernikahan tertentu karena harga mereka sempurna. Ketika melakukan penelitian untuk klien saya, saya selalu memeriksa dengan Better Business Bureau. Dan dalam hal ini saya menemukan ada 2 keluhan negatif terkait dengan vendor ini mengenai produk dan pengiriman mereka. Penelitian – Penelitian – Penelitian!

Jelaskan dengan tukang roti berapa anggaran Anda di muka. Dengan begitu Anda semua tahu apa yang sedang Anda kerjakan. Anda dapat duduk dan mencicipi semua kue yang Anda inginkan hanya untuk mengetahui bahwa mereka jauh di atas harga Anda. Mengetahui anggaran di depan membantu Anda dan pembuat roti menemukan sesuatu dalam kisaran harga Anda dan menghemat waktu semua orang.

Mengajukan pertanyaan. Jangan diam saat tukang roti membuat pengaturan untuk Anda. Pastikan semua yang Anda inginkan dapat ditampung. Itulah satu-satunya cara Anda mendapatkan apa yang Anda inginkan. Inilah beberapa pertanyaan yang bisa Anda tanyakan pada tukang roti.

o Bagaimana harga kue pernikahan Anda?

o Bisakah Anda menyesuaikan kue pengantin atau Anda hanya bekerja dengan gaya tertentu?

o Apa rasa dan isi kue yang berbeda?

o Jenis icing apa yang Anda gunakan? Fondant? Krim mentega?

o Apakah ada biaya tambahan yang tidak termasuk dalam harga dasar?

o Apakah harga yang tercantum termasuk tingkat teratas?

o Sampai sejauh mana kue saya akan dibuat?

o Siapa yang akan memanggang kue saya?

o Apakah Anda memiliki biaya memotong kue?

o Bagaimana Anda mengirimkan kue?

Dapatkan semuanya secara tertulis. Saat berbicara dengan tukang roti, pastikan semuanya ada dalam kontrak. Jika Anda ingin pengiriman dilakukan pada waktu tertentu dan tukang roti setuju, pastikan itu ada dalam kontrak. Ini juga bisa termasuk siapa yang sebenarnya memanggang dan mendekorasi kue pernikahan Anda. Pastikan itu termasuk semua harga dan apa yang harus terjadi jika Anda membatalkan. Semua detail harus ada dalam kontrak. Dengan cara ini tidak akan ada kebingungan tentang apa pun di hari besar Anda, yang membantu menghilangkan stres yang tidak perlu. Juga membantu untuk membahas kembali kontrak beberapa hari sampai seminggu sebelum pernikahan dengan tukang roti untuk memastikan bahwa semua yang Anda inginkan akan ditangani. Selamat berburu kuelapis klik disini!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *